La Ditta ECORI’ Agricola Srl nasce nel 1999, prima come cooperativa e successivamente si trasforma in società a responsabilità limitata con capitale detenuto in maggiornaza da imprenditori agricoli, con lo scopo di confezionare e vendere le qualità migliore di riso prodotto dai Soci.

Viene conferita in azienda soltanto la migliore produzione dei soci che coltivano in Piemonte circa 1.300 ettari a riso e viene lavorata dalla riseria del socio Giuseppino Viazzo. I soci produttori:

Coltivano riso da varie generazioni conservando l’amore per la terra, intrinseco nei loro animi;

  • hanno una considerevole esperienza come agricoltori risicoli;
  • producono un riso di alta qualità’ seguendo regole e normative ben definite;
  • investono risorse organizzando e rinnovando il settore commerciale per la diffusione del loro prodotto;
  • si prefiggono di attuare una coltivazione eco-compatibile a minor impatto ambientale.

La produzione è costituita da riso ecocompatibile. La produzione ecocompatibile del riso è garantita secondo le direttive agroambientali della Regione Piemonte. Il riso è prodotto in modo “pulito”, nel pieno rispetto dell’ambiente in cui viene coltivato, secondo tecniche tradizionali, pur con l’ausilio delle tecnologie più innovative, ed è lavorato e conservato senza l’uso di antiparassitari e conservanti. Il riso Garantito anche nella purezza varietale (al 100%), non solo salvaguarda la salute del consumatore ma consente di ottenere piatti eccellenti.

Ecorì Agricola s.r.l. possiede l’intera catena di filiera essendo i suoi soci coltivatori, trasformatori e distributori del prodotto. La rintracciabilità di filiera è l’identificazione documentata di tutte le aziende che hanno contribuito ai vari processi.

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