OLIO DI LINO BIOLOGICO 250 ml

Disponibile

  • PRODUTTORE: OLEIFICIO RANIERI
  • 100% DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
  • RICCO DI OMEGA 3
  • IDEALE PER INSALATE E VERDURE

3.50

Codice: OLI005
Quantità:
Confronta

L'olio di Lino

L’olio di lino è un olio vegetale ricavato dalla spremitura a freddo dei semi dell’omonima pianta è caratterizzato da un sapore di noce, leggermente amarognolo.

Benefici

L'olio di semi di lino è ricchissimo di acidi grassi polinsaturi essenziali omega 3  (acido alfa-linoleico) e omega 6 (acido linoleico), ma anche di acidi grassi monoinsaturi come l’acido oleico, e grassi saturi come l’acido stearico e palmitico, oltre a vitamina C e vitamina E, nonché vitamine del gruppo B, e proteine vegetali (circa il 20%). Svolge una potente azione antiossidante. L’olio di semi di lino contiene anche numerosi sali minerali, soprattutto magnesio e calcio, protegge cuore e apparato circolatorio, nutre il cervello e sostiene il sistema nervoso, mantiene sane le mucose di stomaco e intestino, antinfiammatorio e antidegenerativo.

Utilizzo in cucina

Per beneficiare delle sue proprietà nutritive e salutari, l’olio di semi di lino va consumato a crudo. Può essere usato per condire l’insalata o piatti leggeri, poveri di grassi animali e zuccheri semplici, meglio se in abbinamento all'olio d'oliva con cui si integra perfettamente nel soddisfare il fabbisogno giornaliero di tutta la gamma di acidi grassi. In alternativa, l’olio di semi di lino può essere bevuto prima dei pasti, o aggiunto nello yogurt a colazione.

Ingredienti

Olio di semi di lino. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachide, soia, noce e sesamo.
Valori medi per 100 gr: Valore Energetico: 828 kcal/3404 kJ Grassi 92,00 g di cui saturi 11,00 g monoinsaturi 16,00 g polinsaturi 64,00 g
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