Una novità tutta genovese
Un dolce in più da mettere in tavola e gustare, una versione riveduta e corretta del nostro pan dolce tradizionale: a forma di ciambella con fichi, nocciole e l'aggiunta del re della Liguria, l’immancabile basilico DOP di Prà. Un dolce goloso e friabile che sprigiona un profumo inebriante.
Un portatore sano di genovesità
L’accurata scelta di ingredienti semplici e selezionati quali farina, acqua, olio di oliva e sale, senza l’utilizzo di alcun conservante o additivo chimico, ci permette di creare prodotti di altissimo livello qualitativo, nel pieno rispetto delle ricette più antiche e delle tradizioni autentiche del nostro territorio. Al primo morso vi ritroverete a Genova
Ingredienti
Farina di frumento, fichi secchi 20%, burro, pasta d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico), zucchero, uova, nocciole tostate 3,3%, miele, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio e ammonio, difosfato disodico), basilico genovese dop 1,6%, sale, aroma vaniglia. Potrebbe contenere tracce di soia.
