Novità

PANETTONE PARADISO AL LIMONE

Disponibile

  • PRODUTTORE: BRUSA
  • PANETTONE MORBIDISSIMO AL LIMONE
  • SENZA UVETTA
  • ANTICO LIEVITO NATURALE DA MADRE BIANCA
  • 5 LIEVITAZIONI

19.90

Codice: PAN014
Quantità:
Confronta

Morbidissimo, senza uvetta, con la freschezza del limone

Il panettone artigianale Brusa, lavorato a mano nelle Alpi Biellesi, è caratterizzato da un antico lievito naturale da madre bianca. A differenza del lievito di birra, la fermentazione con lievito naturale è molto più lenta e richiede una lavorazione più complessa. Sono numerose le proprietà positive riconosciute alla pasta acida naturale o lievito naturale: maggiore digeribilità delle proteine; migliore lavorabilità dell’impasto; aroma più intenso, sapore e fragranza particolari. Grazie alle 5 lievitazioni, il prodotto risulta più digeribile.

Ingredienti

Farina di FRUMENTO, tuorlo d’UOVO, BURRO, zucchero, pasta di limone candita (10%) (scorzone di limone, zucchero, sciroppo di glucosio), lievito naturale da madre bianca (contiene FRUMENTO), acqua, glassa leggera (albume d’UOVO, zucchero, farina di riso, olio di semi di girasole, MANDORLE), miele, sale, aroma.

Peso

800 g
Valori medi per 100 g di prodotto: Energia 1662 kJ/397 kcal Grassi 20 g di cui saturi 11 g Carboidrati 46 g di cui zuccheri 22 g Fibre 1,1 g Proteine 7,7 g Sale 0,64 g
Back to Top
Added to cart
Carrello
Chiudi

Nessun prodotto nel carrello.

Il sito web utilizza cookie

Utilizziamo i cookie per migliorare l'esperienza sul nostro sito. Proseguendo con la navigazione acconsenti all'utilizzo dei cookie.

×

Powered by WhatsApp Chat

× Bisogno d'aiuto?