Composta di cipolle bionde
Una confettura dal tipico gusto agrodolce, caratterizzata dal colore dorato e dall'intenso gusto di cipolla. Leggermente più pungente rispetto alla rossa, la cipolla dorata ritrova la sua dolcezza dopo ore di cottura e consente di ottenere una composta dal gusto molto delicato ed accattivante; da abbinare a formaggi stagionati. Per la pienezza del suo sapore si accompagna stupendamente con piatti di carne.
Abbinamenti consigliati
Formaggi stagionati ed erborinati, salumi e un buon vino rosso.
Ingredienti
Cipolle Bianche, Zucchero, Pectina.