MIELE DI RODODENDRO 400 g

Disponibile

  • PRODUTTORE: PIEMONTE MIELE
  • MIELE DI MONTAGNA PRESIDIO SLOW FOOD
  • DALLE PROPRIETA' DEPURATIVE
  • PERFETTO SU UNA FETTA DI BUON PANE IMBURRATA CON BURRO D'ALPEGGIO

6.50

Codice: MIE007
Quantità:
Confronta

Presidio Slow Food

Il miele di Rododendro è uno dei tre mieli italiani ad essere presidio Slow Food. Un miele raro: gli apicoltori devono fare grandi sforzi per portare i loro alveari sulle vallate alpine più soleggiate. Tra i molti tipi di miele, quello di rododendro è uno dei mieli più rari e pregiati che si possano trovare in Italia.

Un miele raro

Dal punto di vista della consistenza, quando puro cristallizza rapidamente. E' incolore o giallo paglierino quando liquido e bianco o beige se cristallizzato. Il sapore è dolce, vegetale, delicato. Se le api hanno raccolto anche lamponi e melata, diventa più fruttato.

Depurativo, ricostituente e calmate

Il fatto di essere prodotto ad alta quota lo rende uno dei mieli meno contaminati che si possano trovare nel mondo. In questo miele non si trovano residui di metalli pesanti, nè tracce di erbicidi come il pericoloso glifosato. Nella tradizione popolare al miele di rododendro vengono attribuite proprietà depurative, ricostituenti, di calmante dei centri nervosi e utile contro l'artrite.

Salvaguardia dell'ambiente

Il lavoro che svolgono le api è molto importante per l’uomo e per l’ambiente. Esse oltre che a fornirci il miele, sono fondamentali per favorire l’impollinazione delle piante e svolgono un ruolo centrale per la salvaguardia della biodiversità vegetale. Proprio per questi motivi rappresentano un indicatore straordinario dello stato di salute dell’ambiente. Se gli equilibri della natura si alterano le api sono tra le prime, a subirne gli effetti e a mostrare che qualcosa nell'ecosistema non funziona.
Valori medi per 100 gr: Valore Energetico: 320 kcal/1360 kJ Carboidrati 82 g di cui zuccheri 82 g Proteine 0.2 g
Back to Top
Carrello
Chiudi

Nessun prodotto nel carrello.

Il sito web utilizza cookie

Utilizziamo i cookie per migliorare l'esperienza sul nostro sito. Proseguendo con la navigazione acconsenti all'utilizzo dei cookie.

×

Powered by WhatsApp Chat

× Bisogno d'aiuto?