MOSCATO D`ASTI DOCG DOGLIOTTI 75 cl

Disponibile

  • PRODUTTORE: DOGLIOTTI 1870
  • ZONA DI PRODUZIONE: 52 COMUNI DELLE PROVINCE DI ALESSANDRIA, ASTI E CUNEO
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°
  • GRADAZIONE ALCOLICA: 5,5%vol
  • VITIGNO: 100% MOSCATO BIANCO

11.00

Codice: VIN008
Quantità:
Confronta

Moscato d’Asti DOCG

Nella gamma dei vini proposti il prodotto di spicco è il Moscato d’Asti DOCG, vino bianco dolce che rappresenta il fiore all'occhiello della viticoltura piemontese, poiché unico e inimitabile. Viene prodotto esclusivamente nelle colline del basso Piemonte e in soli 52 comuni che interessano le provincie di Asti, Alessandria e Cuneo. Si ottiene dalla lavorazione di uve Moscato Bianco, vitigno da lungo tempo coltivato in Piemonte. Questo vino detiene il primato in fatto di intensità sensoriale: possiede infatti un ricchissimo patrimonio aromatico già nel grappolo d’uva e che con un’attenta vinificazione si riscontra nel bicchiere. Vino da dessert, si accompagna molto bene con dolci di pasticceria fresca e secca, dolci da forno, dolci farciti con crema pasticcera, dolci natalizi e pasquali, gelati e dessert di frutta fresca.

Caratteristiche organolettiche

Il colore si presenta giallo paglierino brillante con riflessi dorati. La spuma è persistente e fine. Il profumo intenso e delicato, un misto di essenze fruttate (pesca gialla e albicocca), aromatiche (aroma muschiato proprio dell’uva Moscato Bianco) e floreali (sentori di fiori d’arancio, di glicine e di tiglio). Il sapore è dolce, morbido, fresco, aromatico e leggermente effervescente.

Annata

2020

Gradazione alcolica

5,5% Vol

Temperatura di servizio ideale

8 – 10 ° C

Bicchiere consigliato

Coppa

Invecchiamento

Breve riposo in accaio e successivo imbottigliamento

Conservazione

Si consiglia di consumarlo giovane. Da conservare in fresche cantine interrate o in ambienti con temperature basse e costanti  
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